Éden prémium nyírfaxukor 500 g

A xilit egy természetes édesítőszer, egy édes kristályos szénhidrát, amely a természetben szinte minden zöldségben és gyümölcsben előfordul. Szervezetünk ezenkívül napi 5-10 gramm xilitet termel. A kereskedelmi forgalomban kapható xilit pedig kukoricacsutkából származik.

Főzés és sütés a nyírfacukorral:

A nyírfacukrot ugyanúgy/ ugyanolyan arányban kell használni, mint a hagyományos kristálycukrot. Fagyi, édes szósz, szirup, lekvár, befőtt készítésére egyaránt tökéletes. Kelt tészták készítésére azonban nem alkalmas.

Miért jó a Xilit (nyírfacukor)?
A nyírfacukor, más néven XILIT egy természetes cukorfajta, pontosabban cukoralkohol ezért xilitolnak is szokták nevezni. A hagyományos cukorral szemben pedig számtalan előnye van:

• A xilit kalóriatartalma: 2,36 Kcal/g, ez 40%-al kevesebb, mint a cukoré, ennek ellenére ugyanolyan édes íze van, mint a hagyományos kristálycukornak
• 7-es a Glikémiás indexe, így cukorbetegek/diétázók is fogyaszthatják.
• a xylit lassan szívódik fel, így nem emeli meg hirtelen a vércukorszintet
• útját állja a fogszuvasodásnak, mivel a szájbaktériumok nem tudják lebontani, így csökkentve a fogszuvasodás esélyét
• candidások is fogyaszthatják, hiszen megakadályozza a candida gombák szaporodását
• jótékonyan hat az emésztésre, túlzott fogyasztása viszont hasmenést okozhat

Felhasználása: Édesítésre a hagyományos cukor helyett bárhol.

Nagyobb mennyiségben hashajtó hatású.

Száraz, hűvös helyen tartandó.

Fogyókúrázóknak!

Diabetikus étrenden élőknek!

Candida diétázóknak is!

Tápanyagtartalom (100g-ban:

energia 1000 kJ / 240kcal ;
fehérje: 0g ; szénhidrát: 99,8g ;
zsír: 0g