Greenmark bio fekete bab

A fekete bab a proteinben leggazdagabb növényi eredetű ételek közé tartozik.

A növényi proteinek hozzájárulnak a szív-és érrendszeri betegségek, és az elhízás megelőzésében.

Rostokban nagyon gazdag. 100% bio. Nem Génmanipulált.  Vegán termék.

Tápanyagtartalom:

100g-ban átlagosan (kJ / kcal) 1259/ 301 Fehérje (g / 100 g) 21,3 Szénhidrát (g / 100 g) 47,8 Zsír (g / 100 g) 1,6 Élelmi rost (g / 100 g) 23,2

Ásványi anyagok: kalcium, vas, kálium, nátrium, foszfor, magnézium.

Vitamin: A, B1, B2, B3, B6, C, E.

Jótékony hatása:

egészségvédő, gyulladáscsökkentő, szív-és érrendszer normális működése.

Felhasználása:

köretek, főzelékek, mexikói ételek elkészítéséhez.

Áztatási idő: kb. 12 óra.
Főzéskor elveszíti fekete színét,  szép padlizsán lila színe lesz.

Glikémiás index: 35

Diéták:

Alacsony zsír-és nátrium tartalmú, jelentős inzulintartalma miatt cukorbetegeknek ajánlott diétájuk beillesztésébe.

Candida diéta esetén az első 2-3 hét után fogyasztható.

A fekete bab természetben előforduló formájában nem tartalmaz glutént.