Kenyérvarázs búzakovász

Ha finom és egészséges kenyeret akarunk sütni, akkor abba mindig kell búzakovász. A búzakovásszal sokkal könnyebb tésztát gyúrhatunk!
A kenyér a tápláló és emésztést segítő tulajdonságát a kovásznak köszönheti, ezért a legideálisabb az egészséges táplálkozáshoz. A búzakovászport nem csak kenyér, hanem kalács készítéséhez is ajánljuk!

Összetevők: BÚZA dagadóliszt, kukorica dagadóliszt, TEJSAVÓpor, emulgeátor (SZÓJAlecitin), savanyúság-szabályzó(citromsav, Na-acetát), csomósodásgátló (Ca-foszfát).

Felhasználási javaslat: 750 g-os kenyér készítéséhez

500 g liszt
10 g búzakovász por
15 g friss élesztő
300 ml langyos víz
10 g só
másodosztályú , szépséghibás